sábado, 18 de diciembre de 2010

Cena de Navidad y Año Nuevo... ¡Sólo SANBORNS!



Ya viene Navidad y una buena idea sería darle a mamá una ayudadita para la cena. No tenemos que entrar  cocina, nooooo, podemos encargarla en SANBORNS, y también la de Año Nuevo.

Lo mejor de todo es que podemos escoger entre los diferentes paquetes que ya lo traen todo y así, mamá va a estar muy consentida, relajada y feliz.

Yo ya fui a encargar el mío a la Pastelería. Por  nada del mundo me pierdo el pavito que en SANBORNS no sólo les queda delicioso, sino lo que le sigue.

No importa la cantidad de personas con quienes celebremos estas fechas, SANBORNS tiene opciones en paquetes desde10 hasta 25 personas  con diferentes platillos deliciosos.

Puedes elegir alguno con Pavo de 4, 5 o 6 kilos con relleno de carne o apio, o uno con pierna adobada deshuesada, o con roast beef o piernitas de pollo adobadas.

Los paquetes  que contienen pavo, traen salsa de mollejas y uno de los de pierna deshuesada, trae salsa de frutas. En todos se puede elegir entre crema de elote y consomé al Oporto.

A nosotros nos encantan las cremas, así que lo pedimos con la de elote, pero aparte encargamos crema de nuez que es mi favorita.

Los paquetes de pierna, rost beef  y piernitas de pollo traen puré de papa o camote. Difícil elección.

En todos los paquetes podemos seleccionar una ensalada entre Waldorf,  de coditos,  de zanahoria,  de Nochebuena o de col blanca y morada.

Si no quieres ensalada, está la opción del Spaghetti a la italiana que es una delicia. Nosotros optamos por la Waldorf que nos encanta.

También ya encargamos los postres, un Fruit Cake,  una gelatina de mosaico y un pastelito de almendra. 

Ay, ya me urge que sea Navidad, la cena va a estar riquísima. Y lo mejor de todo que no tenemos que hacer nada más que encargarla.

Yo ya tengo todo listo gracias a SANBORNS.

Y tú, ¿ya lo estás?


Foto de... globalizacionleonardoupt.blogspot.com

viernes, 3 de diciembre de 2010

Chocolate... más que una golosina.





Amo los chocolates, en especial los blancos y los de SANBORNS son mis favoritos.

Soy su fan. Me encantan las Tortuguitas, las Orejitas Malvavisco, los de mazapán de almendra, pistache, las nueces o almendras cubiertas de chocolate o los rellenos de fresa, limón o vainilla.

¡Son una verdadera delicia y para mí son mágicos!

Tal vez se pregunten la razón de este adjetivo.

Aunque por diversas razones se le ha temido al chocolate, realmente es mágico ya que contienes muchas propiedades benéficas para nuestra salud.

Se ha descubierto que el consumo moderado de chocolate hace maravillas a nuestro organismo y que incluso disfrutarlo 2 veces por semana cuando se está a régimen ayuda a seguirlo con más entusiasmo.

Una porción de 20 gramos contiene 106 calorías. En SANBORNS encontramos chocolates bajos en azúcar. Las Tortugas sin azúcar están deliciosas.

Varios estudios, entre ellos los realizados por la Universidad de Harvard han encontrado que el chocolate nos aporta muchos beneficios.

El chocolate contiene aproximadamente unas 600 sustancias químicas, algunas de las cuales se les han atribuido propiedades curativas.

Entre ellas hay algunas de las que se cree que pueden combatir el cáncer y algunas enfermedades, así como proteger el sistema inmunológico.

Contiene fenoles antioxidantes que protegen al organismo de enfermedades cardiovasculares y que combaten los radicales libres retrasando los procesos de envejecimiento celular.

Puede ser usado como antidepresivo y tranquilizante o al revés como estimulante por ser un alimento energético, también es excelente para regular la presión arterial,  el estrés y la ansiedad.

Tiene propiedades antioxidantes y está considerado como uno de los principales alimentos afrodisíacos.

Contiene flavonoide, hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo, vitamina E, tiamina y riboflavina, teobromina, cafeína y mucho más. 

Como ves, el chocolate es más que una golosina y puede beneficiarte más de lo que imaginas.

Yo ya fui a SANBORNS por unos chocolatitos.

¿Y tú?

¿No crees que es buena idea ir por unos y gozar no sólo de su delicioso sabor, sino de todos los beneficios que pueden aportarte?








jueves, 25 de noviembre de 2010

Para comer delicioso en Acción de Gracias... SÓLO SANBORNS!



Celebrar Acción de Gracias es toda una tradición en mi casa. No se necesita estar en Estados Unidos para agradecer por todas las bendiciones recibidas durante el año!

Desde que tengo uso de razón la cobinación Pavo/Cowboys es indispensable ese día.

Antes comíamos en casa. De varios años para acá lo hacemos en SANBORNS ya que el pavo es delicioso con su salsa de mollejas y jalea de arándanos.

Yo soy muy de cremas y la de elotito ya me está haciendo ojitos!

Bueno, ¿qué te puedo decir? Desde la entrada de Perlas de Melón al Oporto hasta Tartaleta de Calabaza, todo me gusta!
 
La Ensalada Wardolf les queda deliciosa!
 
Lo siento por el helado que este mes es de Café y es irresistible! Mejor me traigo un litro o tal vez 2 para disfrutar durante la comida de la tartaleta!
 
Hoy comer en SABORNS es la mejor opción y más que este delicioso menú es sólo una vez al año.
 
Yo no me lo pienso perder,¿y tú?


jueves, 4 de noviembre de 2010

BICENTENARIO Nuestra Música... Colección de lujo para regalar.





Está empezando Noviembre y mis papás ya están viendo lo que van a regalar esta Navidad.

Hace como dos semanas compraron “BICENTENARIO Nuestra Música” y les fascinó. Pues ¿cómo no? Si contiene más de 100 melodías en 8 CD´s con lo mejor de la música mexicana ejecutada magistralmente por la National Philarmonic Orchestra, la Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México y la Orquesta Solistas Ensamble de México.

En ellos,  se encuentra lo más representativo como Cielito Lindo, Huapango, Las Mañanitas, Las Golondrinas, etc.

Está tan completa que es una colección que vale la pena obsequiar ya que quien la reciba va a sentirse muy feliz de tenerla en sus manos.

Por otro lado, si no sabes que regalarle a tu jefe, a tu suegro, a tu tía o la abuelita, éste es el regalo ideal. También lo es, si tienes amigos extranjeros o mexicanos viviendo fuera.

Nada mejor que algo que les haga recordar nuestro país. Para fortuna nuestra, la música mexicana es muy bien recibida y aceptada en cualquier lugar del mundo.

Si estás buscando algo para regalar, te invito a considerar esta opción.

Este fin de semana vamos a ir a comparar varios para regalar en Navidad.

Yo ya estoy empezando a hacer mi lista.

Y tú, ¿Ya comenzaste con la tuya?

martes, 19 de octubre de 2010

Sexto Festival Gourmet Cocina de Autor... Comidas.




Cuando vi por primera vez el menú del Festival Gourmet Cocina de Autor, se me hizo muy interesante el concepto pero a la vez me intrigó.

¿Cómo le hicieron para crear un platillo en base a un libro?

A mí jamás se me hubiera ocurrido esa posibilidad, sin embargo viendo los resultados, me parece genial que los chefs tengan esa facilidad de expandirse y presentar diferentes opciones que tal vez, de otra manera no hubieran imaginado.

Para la comida nos presentan platillos muy diferentes entre sí. A ver qué te parecen…

Ricardo Muñoz +Eugenio Aguirre…

Inspirado en la obra “Pecar como Dios Manda”, el chef Ricardo Muñoz nos ofrece un delicioso “Pescado capital a la Miel” que viene sobre una cama de rodajas de papas, a acompañado de rajas y bañado con miel.

Para él lo más sobresaliente en la elaboración del platillo es haber utilizado chile.

De los 5 platos fuertes fue el que más me llamó la atención ya que el pescado me encanta y de verdad me gustó.


Daniel Ovadía + Alberto Ruy Sánchez…

El chef nos presenta “Torta Ahogada de Mogador” basada en “El Quinteto de Mogador” este autor.

Conozco muchas personas a quienes les encantan las tortas ahogadas y no tienen que esperar para ir a Jalisco para disfrutarlas. Ahora las encuentran de deliciosa barbacoa, muy cerca de casa.


Lula Martín del Campo + Armando Fuentes Aguirre “Catón”…

Para lograr este platillo, “Carne Asada del norte son Esquites y Quesadillas”, la chef combinó, sabores, texturas, variedad de ingredientes, equilibrio, dedicación y mucho cariño.

Para ello, se inspiró en el libro “La Otra historia de México, Díaz y madero, la Espada y el Espíritu” de este autor.  

No hay mucho que decir sobre este platillo, sólo que se ve y está delicioso!Los amantes de la carne van a quedar felices de disfrutar una jugosa carne de primera.


Francisco Méndez + Mónica Lavín…

El chef nos ofrece “Clemole del Festín de Sor Juana” con arroz rojo y ensaladilla de berros. Una interesante pero deliciosa combinación de sabores y colores ya que trae pollo, carne de cerdo y chorizo.

Si eres afecto al molito, este es el platillo perfecto para ti ya que trae una salsa de chile pasilla espesa que te va a encantar. Platillo que al igual que las “Enchiladas Poblanas del Convento” fue inspirado en el libro “Sor Juana en la Cocina”.


Juan Bueno + Benito Taibo…

”Espinazo de Cerdo del niño Fidencio” con xoconostles y chochoyotes es el platillo que el chef Juan Bueno creo en especial para esta ocasión. Para ello, se inspiró en el libro “Polvo” .

Viene acompañado de arroz blanco. Un platillo muy completo por sí mismo ya que viene con verduritas como elotitos, chayote y calabacitas.

Yo no tenía idea de que son chochoyotes, pero ahora lo sé. Son cazuelitas de masa. Siempre se aprende!


Martha Ortiz + Xavier Velasco…

La chef nos presenta “Cebiche de Pescado con Coco y Flores” otro platillo inspirada en la obra “Puedo Explicarlo Todo”.

No tienes idea de lo delicioso que está. La combinación de Mero con el coco le da un sabor muy especial, se te hace chiquito y quieres más.


Federico López + Gaby Vargas…

La bebidas, no pueden faltar y el chef preparó un delicioso “Jugo Verde Maravilla de Gaby” que como su nombre lo dice es una verdadera maravilla contiene todo lo verde que puedas imaginar.

Yo de momento pensé que era un jugo verde como muchos que he bebido en mi vida y me sorprendió ver que no era así ya que tiene otros ingredientes más que no te digo para que seas tú quien los descubra!


Martha Ortiz + Xavier Velasco…

La chef creó, inspirada en “Puedo Explicarlo Todo”, “Raspado de Tres Leches y Mango” un postre más que delicioso que no necesita más presentación.

No sólo es delicioso, ¡sino lo que le sigue!

Mmmmmm ¿Ya se me antojó!

Yo de plano, ¡ya me voy por otro raspadito!

Y tú, ¿Cuándo vas por el tuyo?



lunes, 18 de octubre de 2010

Sexto Festival Gourmet Cocina de Autor... Cenas.




Estamos acostumbrados a comer determinados platillos a horas específicas y cuando se nos presenta alguno "fuera de horario" por decirlo de alguna manera, resulta extraño pedirlo.

Esto fue lo que yo creí cuando vi en el menú la Cazuela de Fideos para el desayuno. Jamás se me habría ocurrido desayunar una sopa.

Después, pensé que para disfrutar algo sabroso, el momento no depende de algo preestablecido. Entonces decidí probar la Cazuela de Fideos y no me arrepiento, valió la pena haberlo hecho.

Del mismo modo, en el menú de la cenas me encontré con otra sopita...

CENAS...

Martha Ortiz + Xavier Velasco...

Para este Festival Gourmet, esta prestigiada chef, presenta Sopa de Letras Ilustrada para la cual se insiró en "Diablo Guardián" obra de Xavier Velsco que fuera galardonada con el IV Premio Alfaguara de Novela 2003.

En lo personal, se me hace la idea perfecta para crear un platillo basado en una obra literaria, finalmente las letras son protagonistas de la misma.

De momento pensé que sería una sopa más, pero no es así, está deliciosa y aunque les parezca  extraño cenar sopa, los invito a probar esta opción diferente. ¡Les va a encantar!


Francisco Méndez + Mónica Lavín...

Esta escritora inspiró en el chef la creación de las Enchiladas Poblanas del Covento. Podrás pensar, "son unas enchiladas más" pues no lo són. Son más que unas enchiladas.

La razón es que son de papitas con chorizo y arrachera. Quienes las han pedido, han regresado porque este platillo les ha fascinado.

Están inspiradas en el libro "Sor Juana en la Cocina", muy de acuerdo para este Festival.


Margarita Lascurain + Guadaupe Loaeza...

Este menú cada vez me sorprende más ya que los chefs de verdad presentan platillos muy fuera de lo común como lo es el Quiché Moderno de Chicharrón que viene acompañado de Ensalada Mixta.

Para crearlo, la chef se inspiró en el libro "Las Niñas Bien, 25 Años Después".

En la vida se me hubiera ocurrido un Quiché de chicharrón, pero ¿por qué no? Así como no hay que limitarnos a saborear un platillo por no estar en su horario acostumbrado, tampoco hay que limitarnos para probar los que  salen de lo que habitualmente conocemos.

La Vida es para disfrutarla y todo aquello que nos permita experimentar nuevos colores, sabores y sensaciones, la hacen más interesante y divertida.

Yo ya estoy probando los diversos platillos de este Menú del Festival Gourmet Cocina de Autor.

Y tú, ¿cuándo?

domingo, 10 de octubre de 2010

Sexto Festival Gourmet Cocina de Autor... Desayunos.




Este año es el "Sexto Festival Gourmet" y ahora dedicado a la Cocina de Autor.

Este concepto se me ha hecho muy interesante ya que cada chef creó un platlllo en base a una obra literaria escrita por algún autor Mexicano.

Es muy interesante ver qué los inspiró y cómo pueden transformar desde su perspectiva lo dicho por un autor, en un delicioso paltillo.

Hay variedad de desayunos, comidas y cenas.

Escribir la receta perfecta requiere sólo 2 ingredientes...

1 Chef + 1 Autor.

DESAYUNOS...

Alicia Gironella + Paco Ignacio Taibo II...

La chef nos presenta una Cazuela de Fideos con huevos malayos al curry, inspirada en el libro El Retorno de los Tigres de la Malasia de este autor.

La cocina de malasia se caracteriza por el uso de frutas, curry y muchos fideos de arroz de harina por lo que estos ingredientes son la base de este platillo.

Como el autor insistió mucho en el uso de lonchas de pan, la chef decidió acompañar su creación con una rebanada de pan con matequilla espolvoreada de curry y pimentón.

Un platillo diferente que te invito a probar. A mí, me encantó.


Marielle Hajj + Sara Sefchovich...

La chef nos presenta unos Tacos Soldadera. Son de huevo con nopalitos acompañados de frijolitos de la olla.

Para crearlo, se inspiró en La Suerte de la Consorte, famoso libro de esta escritora.

Realmente son un desayuño delicioso y nutritivo. Vale la pena probarlo.


Edgar Núñez + Mario Borghino...

Este platillo tricolor que nos ofrece el chef son Chilaquiles Reinventados.

Para hacerlo, se inspiró en su libro Recetas para Crecer en Tiempos de Crísis. Estos chilaquiles, no sólo son visualmente atractivos, sino que están más sabrosos de lo que se ven. Vienen en salsa de frijol y chipotle con chorizo.

Como verás 3 opciones diferentes para desayunar cualquier día de la semana.

A mí sólo me falta la Cazuela de Fideos.

Y tú, ¿por cuál empezarías?

domingo, 3 de octubre de 2010

Platillos Deliciosos... ¡Sólo SANBORNS!




Cada que empieza un mes, SANBORNS nos sorprende con deliciosos platillos. Lo que más me gusta es que nos da oportunidad de probar no sólo comida de diferentes estados de la República, sino que nos traen platillos nuevos.

Para octubre nos ofrecen 6 platillos, 3 para el desayuno y 3 para la comida.

Los desayunos están deliciosos...

DESAYUNO TICULEÑO…
Me encantó la forma de presentarnos la pechuga de pollo empanizada ya que viene con sope, cuadritos de jamón, queso, frijolitos y salsa motul. Y como toque cebollita y papitas fritas.

DESAYUNO ESTILO MIXQUIC…
En lo personal me encantan los nopalitos y el hecho que un platillo los traiga, lo convierte en mi opción número 1 y estos huevitos no han sido la excepción. Son fritos y vienen también con su quesito panela, bañados con salsa roja y acompañados de frijolitos refritos. Están deliciosos!!!!

ENTOMATADAS DE POLLO O QUESO CHIHUAHUA…
SANBORNS piensa en todos. Como no todo mundo come carne blanca o habrá a quien no le guste el pollo, nos ofrece 2 opciones de riquísimas entomatadas. Podemos pedirlas de pollito o Queso Chihuahua. Vienen bañados con una salsa deliciosa, queso y acompañadas de frijolitos refritos. Ningunos frijolitos se comparan a los de SANBORNS.

Para las comidas nos presentan 3 opciones que hacen difícil la elección por lo que necesitaré regresar otros 2 días a comer para disfrutarlas todas...

ARROZ CON MILANESA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO…
Es un platillo completo, ya lo trae todo. Este arroz a la mexicana es el más delicioso que hay y la milanesa, no se queda atrás. No me canso de decirlo, amo las milanesas de SANBORNS porque tienen el empanizado perfecto y nos las sirven sin grasa, lo cual se agradece infinitamente. Este platillo está de 10!

SÁBANA DE POLLO AL GRATÍN…
Esta mejor de lo buenísima que se ve. El haberle puesto champiñones, nopalitos, jamón y rajas, la hace única y a pesar de su gran tamaño, no es suficiente y quieres más. El guacamolito le da el toque final.

FLAUTAS DE PAPA A LA MEXICANA…
Me dio mucha alegría que las volvieran a ofrecer en el menú. Yo las comí varias veces el mes pasado y pienso volverlas a pedir. De papitas a la Mexicana, con crema, queso, lechuguita, jitomate y aguacate, son una opción diferente para quienes nos gustan las flautas.

Como verás, 6 opciones diferentes y deliciosas para disfrutar con la familia.

Yo este mes voy por las 6.

Y tú, ¿cuál prefieres?

lunes, 13 de septiembre de 2010

Para armar tu paquete y disfrutar el sabor del Bicentenario en la comida... ¡SÓLO SANBORNS!


 


Me encanta la nueva propuesta de SANBORNS de “Disfruta el Sabor del Bicentenario” para la comida!

Se me hae una idea excelente que armemos nuestros propios paquetes. Nos dan varias opciones de platillos y así, nosotros decidimos si pedir un Caldito Tlalpeño o Sopa Azteca para empezar y con cuál de ellos acompañarla.

Los platillos vienen para todos los gustos y todos podemos encontrar en este menú varias razones para regresar.

En lo personal la Milanesa con Amaranto es la opción ideal, por su empanizado delicioso que le da un sabor único, pero tengo una amiga que es capaz de ir diario a comer a SANBORS con tal de aprovechar toooooda la temporada de Chiles en Nogada.

Las Enchiladas estilo Xalapeñas, no se quedan atrás y también son de mis favoritas. Son de pollito o queso chihuahua en tortilla de harina, gratinadas y bañadas con su salsa verde cremosita, poco picosita. Se las recomiendo ampliamente!

Siempre he afirmado que el pavo más delicioso es el que hacen en SANBORNS y en especial me gusta que no sólo lo dejan para Navidad, sino que nos lo ofrecen todo el año, preparado diferentes maneras y mi mamá me comento que el Pavo en Mole Poblano es una verdadera delicia.

Nadie se niega a un buen molito y el de SANBORNS es de lo más rico! El Poc-chuc bistec de cerdo asado con frijoles negros, típico platillo yucateco, viene acompañado de guacamole y cebollita morada! Tengo varios comentarios de que está buenísimo.

Aunque parezca raro, lo que me cuesta decidir es entre una ensalada y otra. Me gusta la de nopalitos, pero también la de elote. Así que un día pido una y otro día la otra.

La limonada a la hierbabuena es de mis favoritas. Así que por estos días, ya ni preguntaré por el agua del día.

Los postres, como siempre, deliciosos. Arroz con Leche, Capirotada o Buñuelo. A mí me gustan los 3. Así que según arme mi paquete, será el postre. Ahora que hay una cuarta opción el Pay Helado de Limón.

Por lo pronto yo ya armé mi paquete para mañana…

Voy con la Sopa Azteca, Ensalada de Nopalitos, las Enchilada Xalapeñas, limonada a la hierbabuena y un buñuelo. Mmmmmm ¡Qué delicia!

Y pensar que todavía me faltan muchas horas para la comida. Entonces mientras veré que hay para cenar!

Y tú, ¿Cómo vas a armar el tuyo?

jueves, 9 de septiembre de 2010

Disfrutando el Sabor del Bicentenario... Cenas.





Las cenas de “Disfruta el Sabor del Bicentenario” traen de todo, desde los platillos consentidos, hasta Tacos al Pastor.

¿Te gustan los Pambazos de papita con chorizo? Pues no lo pienses más y vete a SANBORNS porque están preparando unos deliciosos!

¿Eres de las personas a las que les encantan los tacos? Los al Pastor que está ofreciendo SANBORNS están de lo mejor y aunque vienen muy bien servidos, vas a terminar pidiendo más. Te lo aseguro.

O, ¿qué tal si los platillos con caldito son lo tuyo? Hay Birria de res hidrocálida con su cilantro y cebollita!

Si prefieres a los platillos consentidos y ya eres adicto a ellos, pues no lo pienses más y ve a cenar a SANBORNS las deliciosas Flautas de Pollito o Barbacoa bañadas con su salsa verde asada, crema y quesito.

Ahora que si cenar Burritos es tu opción preferida. No necesito recordarte que hay de Jamón, Milanesa o Cochinita Pibil con salsa molcajeteada. A mí me laten los de Milanesa, que son mis favoritos y como ya va a ser hora de cenar, llamaré a SANBORNS para que nos manden Burritos surtidos. Con una orden de cada uno, más una de Tacos para mi hermano, cenamos todos!

Y tú, vas a ir a SANBORNS o vas a encargar tu cena?

Disfrutando el Sabor del Bicentenario... Comidas.




La comida de éste menú, también ofrece 3 platillos que no sólo se ven, sino que están muy buenos.

Es muy común que comamos determinados platillos preparados de a misma forma o con los mismos ingredientes.

En mi casa siempre se han hecho albóndigas de carne o de pollo y nunca se me hubiera ocurrido pensar que también hay de pescado hasta que un día las descubrí en SANBORNS. Desde ese día, siempre que las veo en el menú las pido. Vienen bañadas en salsa morita que me encanta y acompañadas con arroz blanco. ¡Te las recomiendo!

Ayer, mis papás fueron a comer y me trajeron unas Flautas de Papa a la Mexicana. Aunque yo me las comí hasta la cena, estuvieron deliciosas con su aguacate, jitomate, crema y lechuguita. Mmmmm Buenisisiimas!!!

Me gusta que sean otra opción diferenta a las de pollito o barbacoa de la cena.

El Súper Huarache estilo Tlayacapan, sólo de ver el tamaño, creo que no es para mí, sin embargo mi hermano me comentó que la cesina de res con nopalitos bañada con las 2 salsas “divorciadas” como él les dice, está tan buena que hasta se hace chiquito.

Como verás 3 platillos diferentes que no te puedes perder, para que luego no te arrepientas cuando te cuenten.

Como ayer comí las Flautas, en la semana voy por las albóndigas.

Y tú, ¿por cuál platillo irías?

Disfrutando el Sabor del Bicentenario... Desayunos.





Este mes los menús de SANBORNS, dedicados al Bicentenario, son una deliciosa mezcla de sabores y colores ya que nos ofrecen platillos de diferentes estados de la República.

Para desayunar nos dan 3 opciones de platillos preparados a base de Huevo, entre los cuales no es fácil decidirse.

Si quieres un platillo diferente los Huevos Chiapanecos son la opción perfecta para ti. La combinación de tiritas de tortilla frita y los frijolitos, los hacen de verdad únicos y especiales.

A mí me encanta el aguacate y no dudaré en pedirlos ya que vienen acompañados de éste, queso y crema. Mmmmm ¡son deliciosos! ¡Ya se me antojaron!

De todos los moles, el pipián es mi favorito. Algunas veces he comido pollo o enchiladas bañadas con el mismo, sin embargo el Omelet relleno de quesillo, es para mi un descubrimiento que ¿cómo no lo había probado antes? ¡Me fascinó!

La tercera opción son los Huevos Fritos. Yo no soy muy afecta a comer chorizo, sin embargo probé la salsa y reconozco que está buenísima! Igual y hasta me animo a pedirlo en estos días!

3 opciones que vale la pena venir a disfrutar.

Yo me quedo con las tres opciones,

Y tú, ¿cuál prefieres?

lunes, 23 de agosto de 2010

Festival Regional dedicado a Chihuahua... Cenas.




La hora de la cena es un muy buen momento para convivir con la familia o los amigos y disfrutar de 5 delicioso platillos…

Si te gusta el menudo, el Menudo Norteño con granitos de elote es perfecto pero ti.

Si prefieres algo nuevo y diferente, SANBORNS nos ofrece 2 opciones deliciosas…


Lonche de Pavo…
Para pavo delicioso… ¡Sólo SANBORNS! A mí en lo personal me fascina el pavo que preparan aquí. Siempre que hay, lo pido. Así que se me fueron los ojitos por este platillo y ¡no me equivoqué! Acompañado de verduras en escabeche y papitas a la francesa, es la opción perfecta cuando prefieres algo diferente a un sandwich o hamburguesa.

Pellizcadas de mi General…
Son gorditas rellenas de chile colorado, papitas con chorizo o picadillo con salsa y quesito. Traen una salsa deliciosa y vienen surtidas. Se ve que si están muy sabrosas porque he visto a dos que tres personas ¡pedir 2 platos!

Y finalmente, los platillos consentidos que no necesitan presentación ya que son los más requeridos…

Burritos Norteños…
Los burritos más deliciosos ya sean de milanesa, jamón o cochinita pibil. Yo me quedo con los de Milanesa. No tienen idea de cómo me gustan. Ya para que yo coma carne, es que de plano me fascinan.

Flautas…
De pollito o barbacoa con lechuguita, rebanadas de jitomate, crema y salsa verde asada. ¿Quién no las ha pedido y vuelto a pedir?

Ya sea para disfrutar un Lonche de Pavo a alguno de los consentidos, esta semana o voy a cenar, o los pido ya sea para llevar o para que me los traigan a mi casa.

Se me ocurre mejor pedir varios y compartir con la familia. Así todos podemos disfrutas todas las opciones!

Y tú, ¿cuál prefieres?

domingo, 22 de agosto de 2010

Festival Regional dedicado a Chihuahua... Comidas.


 


Para la comida, SANBORNS nos presenta varias opciones. Podemos escoger entre pollo, pescado, carne de res o de cerdo y uno de chile con queso.

Variados platillos e ingredientes para todos los gustos…

Para comenzar, la Sopita Basaseachic está deliciosa. Para mí fue una gran sorpresa, así que mejor no te digo de qué es para que también lo sea para ti. Te aseguro que ¡te va a encantar!

Como platillo fuerte, si te gustan lo dulce o agridulce tienes varios a escoger…

Rollo de Pollo Relleno de Manzana con Salsa de Nuez…
No sólo está delicioso, sino lo que le sigue. La combinación del pollo con la manzana al horno y la salsa lo hace único y especial. Viene acompañado de arroz a la mexicana y definitivamente, no hay mejor arroz que el SANBORNS.

Filete de Pescado…
Viene bañado con una exquisita salsa de manzana. ¡Buenísisisimo! Está acompañado de arroz blanco y platanito macho. De verdad que se inspiraron.

La Adelita y su Caudillo…
Pechuga de pollo en salsa agridulce con manzana y piña. A mí en lo personal me encanta lo agridulce y esta salsa les queda muy buena y el pollo combinado con ésta y el puré de papa, no tiene igual.

Lomo de Res…
Si te gusta el lomo de res, éste es el platillo perfecto para ti. Está deliciosamente bañado con salsa de nuez y acompañado de papitas a las finas hierbas. ¡Muy Bueno!


 


Si no quieres carne ni blanca ni roja, SANBORNS tiene algo para ti…

Chile con Queso…
Son como rajitas con quesito y crema acompañadas de arroz rojo y frijolitos. Son perfectas para comerse en taquito. ¡Ya se me volvieron a antojar!

Si prefieres tacos, la Discada es para ti…
Consiste en tacos del Parral con guacamolito casero, nopales asados que yo no sé cómo los hacen pero les quedan deliciosos y cebollitas de cambray. Con gotitas de limón, y ya están!

Costillas Anazazi…
Mi hermano dice que las costillas más deliciosas que ha comido son de SANBORNS. No lo dudo ya que es un platillo muy solicitado. Vienen acompañadas de elotitos tiernos y frijoles charros.

Asado de Puerco con Arroz Rojo…
Yo no lo he probado, pero he escuchado muy buenas referencias. Me dicen que la salsa está deliciosa y que el que esté acompañado de arroz rojo y frijolitos es un acierto.

El postre… no necesita presentación, es el delicioso Flan de SANBORNS que no tiene igual.

Muchos platillos deliciosos. Me faltan días de la semana para disfrutarlos todos, pero no importa, son muchas más razones para volver a SANBORNS.

Yo voy por los platillos dulces y agridulces.

Y tú, ¿cuáles prefieres?

Festival Regional dedicado a Chihuahua...Desayunos.





Me encanta que SANBORNS organice los FESTIVALES REGIONALES porque nos da la oportunidad de conocer y disfrutar platillos deliciosos que de otra manera no tendríamos acceso a ellos.

Este Festival es dedicado a Chihuahua y nos ofrecen platillos diversos para todos los gustos. Así que sin importar lo que nos gusta comer, encontramos algo especial que nos va a hacer regresar por más.

Los DESAYUNOS son 3 y no sólo se ven deliciosos, sino que lo están.

Para quien le gusta la Machaca, la encuentra en 2 formas diferentes...


Machacado con hHuevo Estilo Norteño…

Es el más típico y viene acompañado de frijolitos maneados.


Chilaquiles Barrancas…

Yo no conocía chilaquiles con machaca y para mí fueron un descubrimiento. Están muy sabrosos con su salsa de chile guajillo, aritos de cebolla y espolvoreados con quesito. Mmmm ¡buenísisimos!


La tercera opción son los Burritos de Chile Colorado…

Otra variedad de los exquisitos Burritos, esta vez, rellenos de carne de cerdo deshebrada. Realmente los Burritos son un platillo muy versátil y podemos disfrutarlos de muchas maneras. En SANBORNS son muy creativos y siempre encuentran nuevas formas de ofrecérnoslos.

Si deseas un desayuno delicioso y diferente, SANBORNS es la mejor opción.

 Yo voy mañana a desayunar.

¿Y tú cuándo?

sábado, 24 de julio de 2010

Concurso de Dibujo Infantil... ¡SÓLO SANBORNS!

 
 
 
Ayer me llamó una amiga. Estaba desesperada porque le dejaron a sus sobrinos y tenía 7 niños, en casa, totalmente frustrados porque no podían salir a jugar y ella no encontraba qué hacer con ellos.

Yo, le dije que no sé preocupara, que tenía la solución ideal y se la dí…

“Vamos a llevarlos a SANBORNS para que participen en un concurso de dibujo”.

Lo sugirió a los niños, les encantó la idea, fuimos y todos encantados.

Los niños están de vacaciones y no para de llover por lo que hay que buscarles actividades para que se entretengan en lugares cerrados.

Si tienes niños menores de 12 años, llevarlos a cualquier restaurante de SANBORNS para que participen en un concurso de dibujo, es una gran opción.

SANBORNS, ya no solamente les ha creado para los niños un menú y simpáticos personajes y les cuida su alimentación, sino que también está interesado en conocer lo que más les gusta.

¡Qué mejor que lo expresen dibujando!

Para ello sólo necesitan ir con sus papás a comer y tan pronto entran les es entregada su manteleta y crayolas para participar en “Dibuja lo que más te gusta de Sanborns y gana con los Tecolotes”.

Es muy sencillo, escriben sus datos, dibujan, lo entregan y pueden ganar premios buenísimos desde un Monopoly hasta un XBOX.

Puedes llevarlos a desayunar, comer o cenar o ir a tomar un café con tus amigas, mientras ellos se entretienen participando.

Los niños son libres de consumir lo que más les guste y para participar no es necesario que sea del Menú Infantil.


Tienen todas las vacaciones para ir ya que la fecha límite para participar es el 26 de agosto.

Nosotros pasamos un rato muy agradable y ellos estuvieron encantados dibujando con la ilusión de ganar el concurso. Hicieron dibujos de todo tipo y hay unos muy simpáticos. Para muchos de ellos la experiencia fue muy divertida y hasta emocionante porque con tanta tecnología fue la primera vez que participaron en un concurso de dibujo.

He de confesarles que mi amiga y yo, también nos divertimos mucho con ellos.

Ya sea en familia o con tus amigos, cualquier momento es un buen pretexto para convivir en SANBORNS y para que los niños puedan participar desarrollando su creatividad.

¡Así todos pasan un rato divertido y feliz!

¿Te late la idea? Porque estoy segura de que ellos ¡SÍ!

domingo, 18 de julio de 2010

Para comer delicioso... SÓLO SANBORNS.




Me encanta la variedad de platillos que nos ofrece SANBORNS ya que siempre encontramos algo delicioso sin importar nuestras preferencias.

Las comidas del mes realmente están pensadas para satisfacer a todos los gustos. Este mes nos ofrecen platillos de pollo, res y cerdo.

Lo mejor es que para quien gusta de los Chiles Rellenos con Salsa Nogada y granada, pueden comerlos todo lo que resta del mes! Tengo varias referencias de que están buenísisimos!

Yo no como carne roja, sin embargo lo hago de vez en cuando si de Sábana Empanizada, Milanesa o Burritos, se trata siempre y cuando sean de SANBORNS, porque me fascinan. Es por ello que hoy voy a encargar una sabanita. Sólo de verla con su guacamole y sus cebollitas de cambray asadas ya se me antojó! Mmmmmm ¡qué delicia!

Lo que más me gusta de los platillos empanizados de SANBORNS es que vienen perfectos y sin grasa. Lo cual yo agradezco enormemente porque no hay nada más desagradable que en algunos lugares sirvan algo empanizado y llegue lleno de grasa. Afortunadamente en SANBORNS eso jamás sucede!

Si te gusta el molito hay dos platillos entre los que puedes escoger, Pollo con Mole Terracalenteño y Enchiladas Oaxaqueñas en mole negro.

Mi mamá viene llegando y me dice que el pollito está delicioso y que el arroz rojo que lo acompaña de primera, sólo como SANBORNS lo sabe hacer.

En cuanto a la Cecina de Cerdo Enchilada, yo no podría decirles nada porque ni siquiera la he probado, sin embargo tengo muy buenos comentarios de que el platillo ha sido muy pedido durante estos días!

Finalmente sobra hablar del Flan que para mí SANBORNS ofrece el mejor. Siempre elaborado con la receta de la casa y con ingredientes de primera como La Lechera. Podría pedir más de uno, pero ya sería demasiado.

De este menú, yo definitivamente me quedo con la Sábana Empanizada.

Y tú, ¿Cuál prefieres?

domingo, 11 de julio de 2010

"Mi Vida en la Fórmula Uno" por Jo Ramirez...




"El deporte del automovilismo en México ha contado con nombres verdaderamente legendarios como los hermanos Rodríguez
sin embargo,
hay un hombres de nombre poco conocido para el gran público,
pero reputados y respetados a cual más por su trabajo del otro lado del riel,
del cual depende el resultado del piloto.
Su nombre: Joaquín, más conocido como ‘Jo’, Ramírez."

Carlos E. Jalife Villalón


Hace unos días me regalaron “Mi vida en la Fórmula Uno” de Jo Ramírez. Quien me lo obsequió me dijo que me iba a encantar. De momento yo pensé que se refería a que iba a aprender mucho de automovilismo conociendo cómo es y se vive desde adentro.

Lo que no imaginé es que más allá de eso, aprendería mucho de su autor quien página a página nos permite ver su lado humano convirtiéndose su libro en una lección de vida.

Conocer su historia desde que decidió emprender el viaje que lo llevaría a ser una de las personas más importantes, queridas y respetadas del Automovilismo, hasta su retiro en 2001, es una motivación que nos permite ver un claro ejemplo de que podemos cumplir nuestros sueños y llegar a donde deseamos si nos lo proponemos y actuamos en consecuencia.

Es fascinante entrar al mundo de la Fórmula Uno a través de él y descubrir cómo trabajan las escuderías, pero sobre todo conocer más de cerca a personajes como Sir Jackie Stewart, los Hermanos Rodríguez, Niki Lauda, Emerson Fittipaldi, Michael Schumacher, a todos los pilotos, ejecutivos y personalidades con quienes convivió durante 40 años.

Su don de gente, trato fácil y conciliador, sentido del humor, amor por lo que hacía y habilidad para la negociación aunados a su conocimiento y experiencia y talento, le permitieron por muchos años ser pieza clave de McLaren donde le tocó vivir de cerca una de las rivalidades más grandes de la historia del automovilismo, la protagonizada por Ayrton Senna y Alan Prost.

Mucho se puede decir sobre este libro, pero no es lo mismo que leerlo y conocer a través de Jo Ramírez todas sus experiencias y su forma de ver la vida que a cada quien nos vibra de diferente manera.

Mi conclusión es que la Fórmula Uno no hubiera sido lo mismo sin la presencia de este valioso mexicano que con gran sencillez, carácter, determinación, personalidad y sin gran protagonismo puso muy en alto el nombre de México, llegando a ser muy extrañado en un medio dominado por el ego de la mayoría de las personas quienes formaban y aun forman parte del mismo porque a su retiro dejó un gran vacío muy difícil de llenar.

Y no sólo dejó ese vacío a nivel profesional, sino a uno más importante, el personal, lo cual queda manifestado por Alan Prost en el prólogo…

“La Fórmula Uno necesita hombres como él, pues ya no hay diversión y calidez en el deporte en estos días.”

Este libro, es en verdad un tesoro tanto por su información como por todos los aprendizajes que nos va dejando página tras página, lo que lo convierte en un regalo invaluable para nosotros o para nuestros seres queridos.

Leerlo nos lleva a tener sentimientos encontrados entre querer terminarlo rápido y no querer que termine a la vez.

Cuando desees regalar un excelente libro y no sepas cuál, no busques más, “Mi Vida en la Fórmula Uno” es la opción ideal. Te aseguro que quien lo reciba, te recordará con cariño y lo agradecerá por siempre.

Por esta razón, fui a SANBORNS y compré unos ejemplares que voy a regalar.

Yo, ya voy en la segunda lectura y lo único que puedo decir es que me sigue sorprendiendo.

Y tú, ¿Te animas a unirte a Jo Ramírez y vivir una aventura fascinante?

lunes, 21 de junio de 2010

SI ELLOS GANAN, ¡TÚ TAMBIÉN!... Ven y gana con las QUINIELAS de SÓLO SANBORNS.





¡¡¡Si tu equipo favorito gana… también TÚ!!!

Me encantan las quinielas! Me encanta “quinielear”.

Son tan divertidas porque le dan un toque muy emocionante a cualquier evento deportivo.

Ya no es sólo que uno quiere ver a su equipo favorito o a determinado deportista ganar, es sentirse más involucrado y parte del evento.

Si aunado a eso, ganamos premios, la expectativa del resultado y la ilusión de acertarlo no sólo nos divierte, sino que nos emociona más.

SANBORNS, siempre dispuesto a darnos opciones para que nos sintamos consentidos y contentos ha sacado unas quinielas en las que tanto en el Restaurante como en el Bar podemos participar y ¡están buenísimas!

Además es muy fácil…

En los partidos de México y los de la1:30 PM, podemos ganar descuentos en nuestro consumo durante el partido, ¡claro! de 20 % si le acertamos al equipo ganador, 50% al marcador y nuestro consumo en gratis si acertamos a quienes anoten los goles.

Como verás es muy atractivo.

Sólo necesitas llegar de lunes a viernes, antes de que empiece el partido y pedir tu quiniela, llenarla como más te lata y anotar el número de la comanda.

Lo entregas para que lo depositen en la urna que se cierra automáticamente al empezar el partido y será abierta al término del mismo para ver los ganadores por lo que la promoción es de 13:30 a 15:30 hrs.

Si participas y ganas, necesitas estar ahí para que te den tu premio ese mismo día ya que no lo puedes utilizar después y no es acumulable!

Está divertido, ¿no crees?

Si ya fuiste y participaste, regresa porque todavía le quedan varios partidos al Mundial. Si no, ve y mete tu quiniela. No pierdes nada y si aciertas ganas y si no, te diviertes!!!

Yo ya he ido varias veces y le he atinado.

Y tú ¿te animas a “quinielear”?

domingo, 20 de junio de 2010

PARA CELEBRAR A PAPÁ... ¡SÓLO SANBORNS!


 


SANBORNS siempre piensa en toda la familia creando menús especiales para cada edad, preferencia u ocasión.

Para este DÍA DEL PADRE, no es la excepción y nos ofrece un menú para desayuno y otro para cena que estoy segura que a papá le va a encantar.

Lo más atractivo es que ambos traen diversidad de platillos para todos los gustos y así todos quedamos felices.

Para el desayuno ya sean Chilaquiles, huevitos de 2 formas diferentes, de los cuales se me antojan los de la Sierra, Menudo, o algún platillo de pollo, res o cerdo encontramos que cualquier antojo queda satisfecho.

Lo mejor de todo es que SANBORNS nos da la opción del PLATO COMBINADO en el que podemos escoger 3 del menú del desayuno.

Yo más tarde que vayamos a desayunar voy a pedir el mío con los Chilaquiles, los Huevitos de la Sierra y la Piernitas de Pollo Adobadas que les quedan deliciosas.

Y tú, ¿Cuáles platillos escogerías para el desayuno?



El menú de la comida no se queda atrás. SANBORNS prepara una Sopa Minestrone deliciosa y seguro el medio Jitomate Relleno de Carnes Frías está tan bueno como el Aguacatito con Nuez de la India que nos dieron en el Menú Especial del Día de las Madres.

Como plato fuerte me hace ojitos el Lomo de Atún a la Belle Meuniere.

Para quienes comen carne,  con el Rib Eye con salsita Chimichurri o la Brocheta Mar y Tierra con salsa Diabla, van a quedar encantados.

Para cerrar con broche de oro una comida deliciosa, un postre a la altura de la misma y el Panqué de Elote con Salsa Inglesa de Rompope, se antoja sólo de imaginarlo.

Todavía no me duermo, ni he ido a desayunar mi Plato Combinado y ya estoy pensando en la comida. Pero la culpa no es mía, es de SANBORNS que nos ofrece tantos platillos deliciosos en un mismo día!

Así que mejor ya me voy a dormir con la idea de el día empieza con los regalos para papá de SANBORNS y que ahí desayunaré comeré y cenaré para celebrarlo con toda la familia. Yo creo que ya mejor me quedo de plano tooooodo el día!

Y tú, ¿ya tienes plan para celebrar a papá en SANBORNS?