viernes, 25 de enero de 2013

Festival de Costa Rica... ¡Sólo SANBORNS!

 
 
 
 Desde hace varios días que quería compartirles este delicioso menú pero por más que intenté me fue imposible porque el blog no me permitía subir fotos y escribir sobre comida, sin mostrar los deliciosos platillos, no tenía caso.
 
¡Finalmente hoy lo he logrado!
 
Ya falta poco tiempo para que termine el Festival Internacional de Costa Rica y en lo personal me da tristeza que así sea.
 
Este variado menú nos ofrece platillos novedosos que son una delicia y es muy fácil regresar por más.
 
Los desayunos los he pedido en varias ocasiones. Me encanta el queso y los 3, en diferentes presentaciones lo traen como ingrediente.
 
No me es común desayunar arroz, sin embargo el que traiga frjolito en el Gallo Pinto, va muy bien con los huevitos y el queso Panela que es mi fovorito.
 
Las bolitas de plátano macho rellenas de frijolito y queso acompañadas de aguacate con salsa de chipotle, me fascinan. Lo mejor es que a diferencia de oros lugares en que ofrecen unas tortitas similares, los Piononos no están escurriendo de grasa y eso yo en lo personl, lo agradezco infinito.
 
Cuando yo vi en el menú Hot cakes de elote, me llamaron mucho la atención y en el acto los pedí y no me arrepiento, ¡están buenísimos!
 
 

 
 De lo que más me ha gustado de esta comida, es que uno de los ingredientes que más se utilizan es el palmito. A mí me encanta y ya no sé cuántas Cremas de palmitos con apio llevo en lo que va del mes. Realmente es una buena idea pedirla.
 
La Lasaña  y el Arroz cremosos son mis platillos favoritos ambos contienen palmito y ambos son perfectos par mí que no como carne.
 
La Lasaña es vegetariana con su quesito gratinado.
 
Por otro lado, se me hace un acierto el cambio en la combinación típica de pescado y arroz. Este arroz es cremoso.
 
Otro platillo delicioso, el Cebiche Especial Costarricense.
 
Aunque yo no como cerdo, si probé la salsa de higo y ciruelas con que lo bañan y está riquísima. Me imagino que el platillo, lo está también.
 
Mi hermano ha pedido varias veces Enyucados de res. Dice que como le encanta lo empanizado, es un platillo perfecto para él. Viene con la misma salasa Aurora de chipotle de los Piononos y ensalada.
 
También este menú incluye plátano macho en diversas presentaciones, lo vimos en el desayuno, en un platillo llamado Casado y en un delicioso postre en el que viene horneado, caramelizado  y relleno de queso crema.
 
El Flan de coco y el agua de arroz con cebada están de 10.
 
 

He escuchado muy buenos comentarios de la Sopa Negra y el Arroz con pollo al Pibil.
 
Yo sólo probé los tacos de picadillo, jamón, palmito, elote y pimiento que pidió m mamá y están riquísimos.
 
Sobra comentar sobre los Burritos y las Flautas, por algo son los platillos consentidos de la casa.
 
Yo he estado yendo a disfrutar de este Festival.
 
¿Y tú ya fuiste?
 
 
 


viernes, 4 de enero de 2013

La mejor Rosca de Reyes... ¡Sólo SANBORNS!




Cada año espero ansiosamente el Día de Reyes por 2 razones...

La primera es que ellos me siguen sorprendiendo y la segunda y no menos importante es mi fascinación por la Rosca de Reyes de SANBORNS.

Me encanta porque siempre está suave, fresca, esponjosa, como recíen hecha porque SANBORNS surte y resurte roscas elaboradas el mismo día. Por esta razón puedes estar segur@ de que llevarás a tu mesa la mejor del mercado y que tu familia jamás recibirá una rosca congelada.

Por años en casa hemos disfrutado de las deliciosas roscas de SANBORNS. Recuerdo cuando era pequeña y mi abuelo llegaba con una, que yo veía enoooorme, para todos nosotros, sus nietos.

Para nosotros es una tradición celebrar y partir la Rosca de Reyes en mi casa y para mí una diversión sin límite sembrarle unos cuantos muñequitos más que "casual" y "espontáneamente" aparecen.

La idea es que todos saquen alguno ya que más que ser un castigo para comprar tamales, yo los veo como recibir bendiciones en el año que comienza.

Mucho tengo qué agradecer y me es importante compartir esas buenas intenciones para quienes nos acompañan un año más.



En SANBORNS encontramos roscas de varios tamaños y sus precios son accesibles. Todavía no he investigado pero pronto sabré si este año también van a ofrecer rellenas. ¡Quiero llevarme la sorpresa! De ser así, mañana les digo.

Mañana partiremos varias roscas ya que coviviremos con más personas en otros lugares y todas las llevaremos de SANBORNS.

¡Me late que lo único que voy a comer será rosca durante todo el día!

Yo voy a ir mañana a desayunar y comprar todas mis roscas.

¿Y tú, ya estás listo@ para ir por las tuyas?